FDA anunță în această săptămână că șase mărci de unt de migdale și unt de arahide, inclusiv etichetele private ale Trader Joe și Whole Foods, sunt retrase din cauza contaminării potențiale cu Salmonella. Butrele de nucă, produse de nSPIRED Natural Foods, sunt ambalate în borcane din sticlă și plastic și au date "cele mai bune" de la decembrie 2014 până în iulie 2015. Unele produse pe care trebuie să le urmăriți sunt: untul de migdale din MaraNatha și untul de arahide (34 de soiuri și mărimi diferite), untul de arahide organic Arrowhead Mills, untul de cremă Kroger Deschideți untul de migdale naturale, untul de migdale brut al comerciantului Joe și untul de migdale prăjite de Whole Foods 365. Au fost raportate patru cazuri de boală care pot fi asociate cu aceste produse, potrivit Food and Drug Administration. Recuperarea este voluntară din partea producătorului și nSPIRED colaborează cu clienții și comercianții cu amănuntul pentru a elimina și a distruge produsele potențial stricate de pe rafturile și depozitele magazinelor. Dacă aveți oricare dintre aceste unturi cu unt la domiciliu, verificați data de la începutul capac și aruncați orice borcane cu date "cele mai bune" sau "utilizați până" în intervalul de mai sus. (Sau sări peste acel pas și doar le aruncați imediat). Simptomele otrăvirii cu Salmonella pot include febră, diaree (eventual sângeroasă), greață, vărsături și dureri abdominale. FDA avertizează că "în cazuri rare, infecția cu Salmonella poate determina intrarea organismului în sânge și producerea unor boli mai severe, cum sunt infecțiile arteriale (anevrisme infectate), endocardita și artrita". Compania oferă înlocuiri sau rambursări clienții care le numesc la (800) 937-7008.
