Dacă sunteți în situații care necesită în mod constant o performanță mentală ridicată, este important să mâncați alimentele potrivite. Există o zicală care se îndreaptă spre faptul că ne concentrăm asupra mâncării pentru intestin, pentru inima noastră, pentru pierderea în greutate și alte lucruri. Dar când vine vorba de a mânca pentru creier, de obicei ignorăm. De aceea este important să știți care alimente sunt cele mai bune pentru sănătatea creierului.
Mâncarea celor mai potrivite tipuri de alimente vă va ajuta să păstrați o memorie ascuțită, să înțelegeți situațiile mai repede, să gândiți în mod eficient și să îndepărtați degenerarea mintală. Persoanele care consumă ceea ce se numește dieta DASH și dieta MIND au avut o funcție cognitivă mai puternică. Aceste diete sunt scăzute în grăsimi nesănătoase și în grăsimi saturate. Și sunt pline de anumite fitonutrienți și substanțe nutritive care încetinesc declinul cognitiv. De asemenea, acestea reduc stresul oxidativ și inflamația. Deci, mai întâi să acoperim alimentele pe care trebuie să le evitați și să le urmați cu alimentele pe care ar trebui să le consumați.
Alimentele care trebuie evitate sau reduse:
- Brânză
- Mancare prajita
- Fast food
- carne rosie
- patiserie
- Unt
- Dulciuri
Alimente pentru a consuma mai mult de:
- Cereale integrale: mănâncă cel puțin 3 porții pe zi
- Legume verde cu frunze: Scopul pentru 6 pe săptămână
- Nuci: Nuci, migdale si casheuri: Mananca 5 pe saptamana
- Fructe de padure Fructe de mere, căpșuni și zmeură: Mănâncă 2 pe săptămână
- Fasole: de 3 ori pe săptămână
- Uleiul de măsline: Utilizați în loc de unt și alte grăsimi
- Pește: o dată pe săptămână.
