Imi place inghetata. Imi place mult. Mentă-ciocolată chip, pentru a fi exact. Sau poate ca aroma de cafea. Îl iubesc mai ales într-un conul de zahăr într-o zi fierbinte - deși chiar și în aceste luni de răcire a oaselor am înghețată creier. Intotdeauna mi-a placut inghetata. Bunicul meu obișnuia să-i aducă cartonasele de înghețată de la Baskin Robbins pentru copii, când părinții mei plecau. A fost propriul nostru mic tratat special de la el. Și am fost încurcată. Înainte să merg la colegiu. Îmi făceam înghețată mâncarea mea pentru a-mi face o inimă. O prietena și-aș fi văzut pe zidul de cărămidă din afara WaWa, magazinul local cu cel mai apropiat dormitor și împreună am lustruit o cutie de cartofi Ben & Jerry's Monkey Chunky. Din nou și din nou în acel an, ne-am întâlni să prindă și să mănânce înghețată. Mai târziu, când am avut copii, înghețata era o tratație naturală pentru a le da, așa cum obișnuia să-mi dea bunicul meu. De ani de zile, când voi fi lovit cu întrebarea de noapte, "Pot să am un tratament pentru desert?" Am spus doar da. Inghetata și biscuiții curgeu liber. Mi-am justificat laxitatea cu rațiunea pe care copiii noștri o consumă foarte bine de cele mai multe ori. Îi plac fructele și legumele și o varietate de alimente diferite, așa că de ce să nu le dați un pașaport după cină? Astăzi pot să aud interogarea de desert înainte de a fi chiar întrebată. (Dacă sunt inteligenți, copiii mei amintesc să spună "vă rog"). Răspunsul, totuși, se schimbă din ce în ce mai mult. Am început să cred că, chiar dacă sunt sănătoși și ca niște alimente sănătoase, nu-mi ajut copiii pe termen lung, oferindu-le un desert zaharat după fiecare cină, învățându-i un obicei nesăbuit de viață. Acum, avem mai multe fructe pentru desert, sau poate chiar nu avem desert deloc nopți. Ea devine din ce în ce mai puțin obișnuită și mai mult decât o alegere conștientă pentru a se deda din minte din când în când. În curând, întrebarea automată se va opri și copiii mei nu vor lua desertul ca atare. Poate că vor crește să se gândească la înghețată nu ca la obiectul pe care îl primiți după cină, ci ca pe un tratament special pe care îl împărțeau cu mama lor.
