Când guvernul a înlocuit vechea piramidă alimentară cu o placă împărțită în patru părți, se presupune că recomandările nutriționale sunt mai ușor de înțeles. Dar cercetările USDA constată că doi ani mai târziu, cei mai mulți oameni încă nu digeră liniile directoare. Schimbarea durează puțin, dar am dori să grăbim procesul prin facilitarea și mai ușoară. Iată cât de mult aveți nevoie de la fiecare grup de hrană și de echivalentul uncii sau de ceașcă dintr-o porție de alimente comune. Asta inseamna ca in timp ce s-ar putea ca sumele sa nu fie exact o uncie sau o cana, ei numara ca o uncie sau o cana cand imbina consumul zilnic.
- 1 filet mic de friptură = 4 uncii de proteine
- Un mic hamburger (notați, o porție este mică!) = 3 uncii
- 1 jumătate de piept de pui = 3 uncii
- 4 felii sandwich de curcan = 4 uncii
- 1 cană de ton = 4 uncii
- 1 friptura de somon = 4 la 6 uncii
- 1 păstrăv mic = 3 uncii
- 1 ou = 1 uncie
- ¼ ceașcă de fasole gătită, linte sau năuturi = 1 uncie
- 1 ceașcă de mazare împărțită, linte sau supă de fasole = 2 uncii
- 1 burger de soia sau fasole = 2 uncii
- 2 linguri de hummus = 1 uncie
- 3 bile de falafel = 3 uncii
- 12 migdale = ½ uncie
- 24 fisticuri = ½ uncie
- 1 lingura de unt de arahide sau unt de migdale = 1 uncie
Fructele Femeile ar trebui să primească aproximativ 2 căni de fructe pe zi, conform orientărilor USDA - și credem că 4 cești sunt optime. În întreaga țară, oamenii mănâncă doar 38% din acel minim de 2 cani. Servire echivalente
- 1 măr mic = 1 cană de fructe
- 1 recipient de gustare de mere = 1/2 cană
- 1 banană mare = 1 ceașcă
- 32 struguri fără semințe = 1 ceașcă
- 1 grapefruit mediu = 1 ceașcă
- 1 portocaliu mare = 1 ceașcă
- 8 căpșuni mari = 1 ceașcă
- 1 cutie mică de stafide = ½ ceasca
- 1 pere mediu = 1 ceașcă
- 1 cană de flori de broccoli = 1 ceașcă de legume
- 1 ceașcă de spanac gătit, oțel sau orez verde = 1 ceașcă
- 2 cesti de salata cruda = 1 cana (aveti nevoie de doua ori mai multe materii prime pentru a egala o ceasca de verde fierte)
- 2 morcovi mediu = 1 cană
- 1 piper mare = 1 cană
- 1 tomată mare = 1 ceașcă
- 1 ureche mică de porumb = ½ ceasca
- 1 cartof mediu copt = 1 ceașcă
- 2 tulpini mari de telina = 1 cana
- 1 cană de fasole verde gătit = 1 ceașcă
- 1 cartof dulce mare = 1 ceașcă
- 1 bagel = 4 uncii de boabe
- 1 felie de paine = 1 uncie
- 1 ceașcă de cereale = 1 uncie
- 1 bucată de porumb mediu = 2 uncii
- 7 saline = 1 uncie
- 1 muffin engleză = 2 uncii
- 1 muffin = 3 uncii
- 1 pachet de fulgi de ovăz instant = 1 uncie
- 3 clatite = 3 uncii
- 1 pungă de popcorn cu microunde = 4 uncii
- 1 ceașcă de orez fiert = 2 uncii
- 1 ceașcă de paste = 2 uncii
- 1 tortilla mare = 4 uncii
Băutură pe bază de lapte Ne apropiem de cele 3 cești de produse lactate pe care guvernul le recomandă în fiecare zi. Beneficiul general al produselor lactate a intrat în discuție în ultimii ani, iar mulți oameni tăie laptele în aceste zile din motive digestive. Dacă mănânci lapte, rămâi fără grăsimi - adică numai produse de curățat. Și încercați fără grăsime, fără zahăr adăugat migdale sau nuc sau lapte de soia. Servire echivalente
- 1 cană sau recipient de 1/2 pint de lapte = 1 cești de lapte
- 1 cană de lapte de soia fortificat cu calciu = 1 ceașcă
- 1 recipient cu iaurt = 1 ceașcă
- 2 felii de cheddar fără grăsimi, mozzarella, brânză elvețiană sau parmezan = 1 ceașcă
- ... o ceașcă de brânză fără grăsime = 1 ceașcă
- 1 ceasca fara zahar, fara iaurt congelat = 1 cana
