Masa în oraș? Este greu să faci o masă mai frumoasă decât o salată. Ne umple corpul cu substanțe nutritive pe care trebuie să le arătăm și să le simțim cel mai bine. Dar prea des, facem salatele noastre urâte, acoperindu-le cu ingrediente care cresc riscul nostru de boli cronice, precum și talia noastră. Cum poți să ții frumusețea în salată și să eviți urâtul? E mai simplu decât crezi!
- Crotonii - cele mai multe sunt umplute cu făină alb îmbogățită și pot fi încărcate cu grăsime și sare. Dacă sunteți în căutarea de crunch în salata ta, cereți-le să pună niște nuci sau chiar mai bine încă, chia sau semințe de floarea-soarelui. Puteți, de asemenea, ca și cum restaurantul va avea și 100 de crutoane de cereale integrale.
- Brânză - dacă doriți să obțineți brânză pe salată, întrebați-o pe margine și folosiți doar o cantitate mică, NU Lăsați-o să o pună pentru tine. Pentru a obține gustul de brânză fără a fi nevoie să utilizați o mulțime, cereți câteva tunsuri de parmezan.
- Ouă întregi în cazul în care mai mult de un ou este folosit pentru salată poate fi o bomba de colesterol. Optați pentru un ou în loc sau săriți complet gălbenușul și obțineți albușuri de ou.
- Bacon - aceasta este salata? Păstrați carnea în loc și adăugați somon la grătar sau prăjit.
- Orice lucru care vine într-o coajă comestibilă sau pune o parte dintr-o coajă comestibilă pe partea superioară a salatei dvs. (ca fâșiile tortilla) trebuie evitată.
- Salata ta este umpluta cu pâine albă de pita ? Cereți pita de cereale integrale sau NU pâine pita și vegetale suplimentare în schimb.
- Puiul e bine daca e la gratar, nu daca e prajit.
- Tonuri de fructe uscate - va adăuga doar "adăugat" zaharuri salatei. În schimb, optați pentru mere proaspete, căpșuni sau portocale mandarin conservate în suc propriu. Apropo, îmbinarea portocale bogate în vitamina C sau a căpșunilor cu o salată de spanac ajută la îmbunătățirea absorbției fierului de spanac!
- Cereți ulei de măsline (sau canola) și oțet și îmbrăcați-vă salate-vă păstrând proporția între cele două echilibrate.
- Dacă trebuie să mergeți cu un dressing restaurant, NICIODATĂ să lăsați restaurantul să pună îmbrăcămintea pentru tine, în schimb controlați cantitatea și cereți-o lateral. Utilizați furculita și bateți-o pe ceva înainte de a săturați salata.
- Stick la vinaigrette care nu sunt fructe (de exemplu, vinaigretul de zmeură înseamnă adesea SUGAR).
- Grăsimile fără grăsimi sunt deseori lipsite de zahăr lichid pentru salata dvs. (de obicei, acestea înlocuiesc grăsimea cu zahăr). Utilizarea unui pansament fără grăsime este echivalentul utilizării a câteva pachete de zahăr în partea superioară. N-ai să te gândești niciodată la asta - nu-i așa?
- Pansamentul cremos este încărcat cu grăsimi saturate și calorii, evitând astfel brânza albastră, ferma, rusă etc.
- Adu-ți propriile îmbrăcăminte de acasă pe care le știi că e bună și bună pentru tine (pentru că citești etichetele corect?).
- Folosește suc de lamaie - simplu, proaspăt și superb!
