Nu este nimic mai bun decât consumul de alimente gustoase pe care știm că sunt bune pentru noi. Ele nu numai că ne satisfac foamea, dar și ele ne sporesc atenția pentru a fi sănătoase, pentru a ne face să zâmbească și pentru a ne oferi beneficii remarcabile pentru sănătate și frumusețe. Rețeta Kohlrabi și Fuji Apple Salad este atât de ușor de făcut, cu doar șase ingrediente. În plus, costă sub un dolar pe porție și este nutritivă și delicioasă!
COLUMN: 15 moduri de a mânca sănătoși pe un buget
Totul vechi este nou din nou
Kohlrabi este membru al familiei de varza care are o afinitate cu napi, dar spre deosebire de amaraciunea de napi albi, condimentele se sfarsesc pe o nota dulce care face ca aceasta sa fie o fabuloasa mancare de fundal pentru a se combina cu merele. Astfel, nu numai că câștigă un premiu pentru aromă și textură, ci conține și 140% din ADR pentru vitamina C - vital pentru prevenirea bolilor, de la răceala la cancer. Această legume vechi din lume contribuie la un sistem imunitar sănătos, iar studiile îl asociază cu un aspect mai bun de îmbătrânire a pielii - cu alte cuvinte, cu un ten uimitor.
Doar 36 de calorii o Cupă
Un alt bonus al acestei legume fabuloase este că este nutrient dens. O ceașcă brută conține numai 36 de calorii. Acum, asta e un baston care controlează greutatea și înfrumuseța. Kohlrabi este o sursă excelentă de fibre, oferind 5 grame de fibre dietetice, ceea ce reprezintă 19% din RDA necesar, împreună cu 14% din RDA pentru potasiu. Merele care se împerechează perfect cu kahrrabi sunt stelele de nutriție în rolurile lor, oferind vitamina C împreună cu vitaminele A, B6, K, E, folatul, riboflavina, niacinul și tiamina.
Salata de salată de tip Kahrrabi și Apple
Puteți să arunci cu ușurință mistrețul și mărul, dar pentru o prezentare diferită și uimitoare, care va face pe cineva la care serviți acest lucru, încercați o tăietură de julienne. Aceasta face o prezentare frumoasă care vă va zâmbi pe față și pe cele ale cărora le-ați servit.
Reteta Randament: 6 portii - Dimensiune de servire: 1 cana
1 decojită cu măr, tăiată în benzi julienne de ¼ "x 2"
26 uncii de cocoș, tăiați în benzi ¼ "x 2"
½ ceasca de suc de lime
1 sare de lingurita
1 pinch piper de cayenne
1 lingură de cilantru proaspăt, tocată
Procedură
Într-un castron mare de amestec, combinați sucul de lămâie, sarea, piperul de cayenne și amestecați bine. Adăugați julienned kahrrabi și benzi de mere.
Aruncați până când coarmele și merele sunt bine acoperite. Adăugați cilantru și serviți.
Bucurați-vă de această salată de putere, bogată în nutriție, cu consum redus de calorii, care vă va împiedica să strălucească.
