Apa de arțar a fost prezentată ca fiind cel mai bun lucru de acum încolo, deoarece apa de nucă de cocos (deși chiar și acea băutură la modă nu a fost tot ce a fost crăpată până să fie.) Lichidul limpede, care curge din arbori de arțar când sunt loviti în timpul primăvara și apoi este, de obicei, fiert în jos în sirop de arțar, a lovit pe piața băuturilor într-un mod mare. Aproape peste noapte, mai multe companii canadiene și americane s-au sculat să vândă acest "dulce" dulce ca o băutură sănătoasă. Magazinele de apă cu apă caldă spun că băutura are un conținut scăzut de calorii, toate naturale, încărcate cu oligoelemente, compuși organici și antioxidanți și pot chiar ajuta în tratamentul bolilor grave, cum ar fi diabetul. De exemplu, apa de artar BetterSweet, care vine din Vermont, este certificată ecologic și afectează toate acele expresii fierbinți "liber": fără OMG, fără colesterol, fără lactoză și saturată fără grăsimi și fără grăsimi trans. Deși conținutul de grăsimi zero și colesterolul nu este o surpriză mare, de vreme ce este cazul majorității produselor pe bază de plante. BetterSweet de apă de arțar conține, de asemenea, vitamine și minerale, inclusiv calciu.



Apa de artar Seva din Padurea Laurentiana din Quebec sustine ca ajuta la lupta impotriva diabetului deoarece contine acidul abicic, care sa dovedit a imbunatati toleranta la glucoza. Producătorii spun, de asemenea, că băutura sporește sănătatea imună și dă nașterelor legumelor un pic de sus, susținând că apa de cartof Seva are o capacitate antioxidantă comparabilă cu cea a broccoli.Maple, o companie numită în mod american, spune că conține 46 de nutrienți care au potențial proprietăți antiinflamatorii. Este, de asemenea, plin de electroliți, fără gluten, fără lapte și vegan - din nou, nu este surprinzător, deoarece provine dintr-un copac - și are mai mult de mangan decât o ceașcă de kale. Maple afirmă, de asemenea, că băutura ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Deci, este apa de arțar într-adevăr o băutură de sănătate? Tina Ruggiero, nutriționist și autor al cărții "Cartea de bucate de familie sănătoasă", nu este convinsă. "Este mai mult hype decât ajutor", spune ea. Producătorii spun că băutura are proprietăți antiinflamatorii și poate îmbunătăți performanțele musculare, dar nu am văzut încă un studiu care să dovedească acest lucru. "Ruggiero suspectează că, mai degrabă decât să descopere proverbialul" cel mai bun lucru de urmat ", comercianții de băuturi încearcă să creeze pentru profituri sporite. "Industria băuturilor, în general, se luptă", subliniază ea. "Vânzările de suc în cutii de carton sunt în scădere, iar oamenii evită săpăturile, iar apele îmbuteliate sunt producători de bani imense. Oamenii sărind pe bandă de apă de arțar pentru a face mai mulți bani. "Unii dintre producătorii de apă din arțar compară natural băutura cu cel mai evident concurent: apa de nucă de cocos. În timp ce apa de arțar are, în medie, jumătate din calorii și jumătate de zahăr din apă de nucă de cocos, făcându-l opțiunea mai atrăgătoare pentru cele două, apa din arțar nu este un elixir minunat. Si ghici ce? Puteți să vă stingeți setea cu zero calorii și fără zahăr pur și simplu consumând un pahar înalt de apă. Adăuga Ruggiero: "Chiar avem nevoie de apă nouă? Apa tradițională este gratuită și avem norocul să avem acces la apă curată. " Linia de jos: Stick cu apă curată și stoarceți în unele lămâi sau lime pentru o aromă mai mare.



The Great Gildersleeve: Gildy Gives Up Cigars / Income Tax Audit / Gildy the Rat (Ianuarie 2022).