Primăvara este peste noi și este o bucurie să părăsiți din nou casa și să ieșiți afară. Trecerea echinocțiului de primăvară înseamnă rampă proaspătă de primăvară va fi în curând înfloritoare și pregătită pentru cules. Rampele apar pentru prima dată la sfârșitul lunii martie, iar până în luna mai sezonul se termină în zonele mai reci, mai îndepărtate. Știu că sunt dornică, dar după această iarnă neîncetată sunt pregătită pentru verdeață proaspătă proaspătă, care ne reînnoiește pielea și trupurile, satisfăcând în același timp dorințele noastre culinare. Rampele proaspete sunt ca ceapa, usturoiul și prazul; aroma lor îndrăzneață adaugă entuziasm la orice rețetă indiferent de modul în care le folosiți. Deoarece sezonul este scurt, asigurați-vă că veți încerca această plăcere culinară. Utilizați bulbii ca și cum ați prajit sau ceapa verde, iar frunzele sunt fabuloase amestecate cu alte verde în salate, aruncate cu paste, cereale integrale și chiar în salsa. Rampele delicioase de nutriție conțin 30% din indemnizația zilnică recomandată (RDA) pentru vitamina A, ceea ce este benefic pentru pielea sănătoasă; 20% din ADR pentru vitamina C, care ajută la producerea colagenului; și folate pentru a ajuta la crearea de noi celule - toate acestea ajută la înghițirea radicalilor liberi, prevenind inflamația și afectarea pielii oxidante, ajutând în același timp la îmbunătățirea pieței. În această rețetă pesto, rampele se împerechează perfect cu spanacul, patrunjelul și fasolea verde, cu chiar mai multe surse de octan de mare valoare de vitamina C și alți antioxidanți, calciu, caroten, acid folic și potasiu. Combinați cu nuci prăjite bogați în omega-3 și pecană dulce, această rețetă de pesto nu numai că are un gust excelent, dar poate fi excelent și pentru aspectul dvs.! Rampele și Reteta de Spanac Pesto Realizează 8 ½ cani Ingrediente: ¼ cană proaspătă frunze proaspete ¼ ceasca frunze de busuioc proaspăt ¼ cupa frunze de patrunjel proaspăt ¼ cupa frunze de spanac proaspăt2 uncii de pecan, toastate și tocate2 uncii de nuci, toastate și tocate ¼ linguriță sare 2 uncii ulei de măsline extra virgină ½ linguriță proaspat usturoi, tocat fin 4 cani de fasole verde fierte, drenate bine, taiate in lungime de ½ inch Instructiuni: Puneti rampa frunze, busuioc, patrunjel, spanac, pecan, nuci si sare in procesorul de mancare si amestecati pana este un piure aspru. Se combină uleiul și usturoiul, se adaugă amestecul și se amestecă până se incorporează bine. Combinați fasole verde gătit cu amestec și arunca. Primul este aici, iar vara este la colț. Rampați-o și bucurați-vă de cei mai mulți super-eroi din lumea plantelor. Pielea ta va fi bucuroasă că ai făcut-o!

Pesto de leurda (Aprilie 2024).