Iubesc mancarea. Mâncarea este motivul pentru care mi-am ales cariera, dar iubirea alimentelor greșite și consumul prea mult din ele pot face ca interiorul tău să fie chiar urât. De aceea mă străduiesc întotdeauna să obțin cele mai frumoase alimente pe placa mea în fiecare zi. Și când sunt pregătit să adaug condimentele și gustul felurilor de mâncare, nu mă duc la unt sau sare - mă duc la căldură! Vorbesc despre a vă arde limba, de a vă face obrajii și de a transpira puțin pe gât tipul de căldură; felul pe care îl puteți obține numai de la una dintre cele mai frumoase plante din jurul: ardei iute, de asemenea, cunoscute sub denumirea de chilies.Here sunt șase moduri în care ardeii iuți fierbinți vă fac frumoși pe interior, ceea ce este locul în care începe toată frumusețea! Beneficiul pentru frumusețe # 1: Metabolism Miracol Ați început vreodată să transpirați după ce mâncați mâncare într-adevăr picantă? Dacă da, ați experimentat creșterea metabolică temporară produsă de capsaicină. S-a arătat că ingredientele cresc termogeneza, adică producția de căldură, care stimulează metabolismul imediat după ce se mănâncă ardeii iute. Beneficiul pentru frumusețe # 2: Câștigătorul de greutate Câștigătorul Ardeii fierbinți vă pot ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate. Cercetătorii de la Universitatea Purdue au descoperit că consumul de ardei grași ar putea ajuta la reducerea dorințelor pentru alimentele sărate, grase sau dulci, în special pentru cei care nu sunt obișnuiți să mănânce alimente picante. Beneficiul pentru frumusețe # 3: Îmbunătățirea durerii Cum ardeți ardeii chili fiți atât de frumos pe plan intern? Totul are de-a face cu un compus major în ardei numit capsaicină - îi dă ardeii iute aruncările lor aromatice și poate, de asemenea, să vă ajute să faceți lovitură de durere la bordura, de asemenea. Capsaicina inițiază eliberarea unei substanțe chimice numite substanță P. Când substanța P este eliberată, sistemul nervos crede că a apărut o vătămare și mitinguri - și atunci vindecă vindecarea. Cremele de capsaicină sunt utilizate pentru ameliorarea durerii după un atac de șindrilă sau neuropatie periferică, conform mai multor studii. Beneficiul pentru frumusețe # 4: Mărimea gastrointestinală Unele cercetări arată că administrarea internă a capsaicinei poate fi eficientă în tratarea indigestiei minore. Beneficiul pentru frumusețe # 5: Sexualitatea Spicer-Up Când capsaicina dilată vasele de sânge, crește circulația și stimulează terminațiile nervoase pe tot corpul, ceea ce poate ajuta la revigorarea libidoului. Dacă ardeii fierbinți au nevoie de un slogan de marketing, asta ar fi! Beneficiul pentru frumusețe # 6: Capsaicina de relaxare a vaselor de sânge poate, de asemenea, ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Un studiu a arătat că vasele de sânge la șobolani s-au relaxat după ce au mâncat ardei iute. Pentru milioane de americani care suferă cu ucigașul tăcut, ardeii fierbinți pot fi o adăugare efectivă a dietei. Cum să alegeți ardeii dvs. Alegeți ardeii iute în timpul sezonului. În timp ce vara se încălzește, la fel și toate soiurile de ardei iute. Multe sunt comestibile atunci când sunt mici și încă verde. Ardeii arșiți culese la sfârșitul sezonului pot avea o culoare roșiatică și cu asta o ușoară dulceață. Ca regulă generală, cumpărați ardei fierbinți atunci când ajung la culoarea lor așteptată. De exemplu, jalapeños sunt aromate și clare atunci când devin verde. Amintiți-vă să vă spălați mâinile cu săpun și apă după manipularea ardei iute. Păstrați ardeii fierbinți timp de până la un an prin spălare, scoaterea tulpinilor și înghețarea acestora într-o pungă etanșă. Ei își vor pierde crispness, dar nu aroma lor. Puteți, de asemenea, să uscați ardei iute până când sunt clare, fie într-o instalație de deshidratare, fie suspendând-le cu capul în jos sau într-un cuptor cu max max 150 °. Odată ce sunt uscați, zdrobiți-le și păstrați-le pe termen lung într-un borcan etanș, dar faceți zdrobirea din afară. Nu vă temeți de căldură; îmbrățișați-o pentru tot ceea ce vă oferă sănătatea și, în cele din urmă, frumusețea interioară.
