Peter Daust, reporter la Guardianul din Marea Britanie , a preluat provocarea de coacere a Halloween-ului pentru a înlocui ouăle cu sângele PIGS în mâncăruri dulci. De ce ar face Daust un astfel de lucru? Deoarece Lab afirmă că sângele este un substitut perfect acceptabil dacă sunteți alergic sau pur și simplu apelați la ouă și credeți că sângele ar fi mai mult lucru. Sângele și ouăle de porc conțin o combinație similară de proteine și ambele coagulează atunci când sunt încălzite, Daust a preparat trei rețete de desert împreună cu tinerele fiice ale prietenei sale, în ceea ce pare a fi bucătăria lui la domiciliu. "Au fost dezgustători", a spus domnul Daust de la sângele porcilor. Nu spui! Cu toate acestea, a încercat acest lucru la domiciliu (și chiar sper să faceți și apoi trimiteți-mi un e-mail despre asta!) Utilizați 65g de sânge de porci pentru a face munca unui ou mediu și 43g de sânge pentru un alb ou. Iată-i rețeta adaptată, prin The Guardian : 110g zahăr de zahăr 110g (zahăr fin, granulat pentru noi americanii!) 75g făină de autoîncrețire25g pudră de cacao130g porc de sângeHere este rețeta mea adaptată pentru un mic condiment suplimentar: ochiul de fagot1 se amestecă în sensul acelor de ceasornic cu vrăjitoarea părului unei fecioare care apare acum în Newsies pe sângele lui BroadwayPigs în desertul tău - doar un lucru mai înfricoșător de urmărit pentru acest Halloween.
