Am auzit cu toții că ciocolată, burgeri, cartofi prăjiți și multe alte alimente (delicioase) pot provoca acnee.
Am mai auzit că totul este un mit. Mulți dermatologi vă vor spune că nu există nicio legătură între hrană și acnee. Ei resping ideea pentru că atât de multă cercetare nu este concludentă.
"De ani de zile, relația dintre dietă și acnee a fost controversată", spune dermatologul din New York Dr. Francesca Fusco. "Dar nu există nicio îndoială în mintea mea că există o legătură între ceea ce mâncăm și starea de piele; este foarte dificil să se dovedească. "
Multe dintre studiile mai vechi au fost eronate prin faptul că nu au inclus suficiente subiecți sau grupuri de control. O altă problemă este că este atât de greu să se izoleze factorii individuali care ar putea provoca erupții. Dar cele mai recente cercetări sugerează că relația alimente / acnee nu este un mit.
Carbs rafinat: Un studiu publicat în 2002 în Arhivele Dermatologiei arată dovezi puternice că anumite alimente pot provoca tulburări. Avand in vedere ca acneea este in primul rand o boala "occidentala", cercetatorii au studiat 1200 de oameni in Papua Noua Guinee si 115 de persoane din Paraguayul de Est (oameni care mananca o dieta de alimente proaspete de plante si carne slaba se ridica singure) si nu au vazut un singur cos .
Ascultați genele bune? Nu este posibil: Persoanele cu machiaj genetic similar trăiesc în țările occidentale, consumând o dietă bogată în carbohidrați rafinat, grăsimi saturate și alte alimente prelucrate, dezvoltă acnee. Factorii de mediu pot fi de vină, dar dieta este un posibil vinovat.
"O dieta cu un indice glicemic ridicat - in esenta, alimentele procesate cum ar fi painea si cerealele rafinate care sunt rapid descompuse in zahar - pot avea un efect teribil asupra pielii", spune Fusco. Teoria este că carbohidrații rafinați determină creșterea nivelului de insulină, ceea ce conduce, în schimb, la creșterea producției de sebum și a porilor înfundați. Furcă, Fusco ne recomandă să consumăm o mulțime de fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe - . (Aflați mai multe despre indicele glicemic aici.)
MAI MULT : Apa ta cauzeaza acneea?
Fried Foods: "În afară de" acneea McDonald's ", care este comună cu oamenii care operează prăjitorii, nu este grăsimea din fast-food-ul care pare să provoace spargere; este carbohidratii procesati ", spune dermatologul Omaha si fondatorul lovelyskin.com, Dr. Joel Schlessinger. "Pizza, burgeri, ciocolată și toți ceilalți vinovăŃi ai nevestelor vechi par să aibă un efect negativ asupra pieŃei - iar știinŃa în cele din urmă se apropie."
Dairy: Un articol din 2005 al revistei Academia Americana de Dermatologie a examinat dieta a 47.355 de femei si a gasit o legatura puternica intre lapte si produse din lapte (cum ar fi branza de crema, sherbet, bauturi instantanee si branza de vaci). Un alt studiu, de 4273 de băieți adolescenți, a găsit, de asemenea, o asociere între lapte și acnee flare-up-uri.
Deci, care este legătura? "O mare parte din laptele pe care îl bem este produs de vacile gestante și conține niveluri ridicate de hormoni care pot trimite glandele umede în forță", explică Schlessinger. Progesteronul, factorul de creștere asemănător insulinei (IGF-1), precum și compușii pe care corpul uman le transformă în dehidrotestosteron (DHT) sunt transferați în lapte, ceea ce poate agrava acneea. Din păcate, nu obțineți un permis pentru cumpărarea laptelui organic de la vaci care nu au fost tratați cu hormon de creștere bovină (BGH). "Hormonii sunt la fel de răi", insistă el. În cazul în care lactatele declanșează erupțiile dumneavoastră, "pur și simplu trebuie să evitați laptele". Schlessinger recomandă pacienților săi să treacă la lapte de migdale (îi place laptele de mătase fără zahăr) și să taie brânză și alte produse lactate.
MAI MULTE : Ingrediente dovedite pentru tratarea acneei
Cercetătorii nu sunt siguri de ce, dar laptele degresat pare să fie mai inflamator și au câteva teorii de ce. Întregul și parțial laptele gras au niveluri mai ridicate de estrogen, care pot reduce acneea și pot compensa ceilalți hormoni. Sau, modul în care laptele degresat este prelucrat ar putea face ca hormonii să fie mai disponibili, astfel încât să aibă un efect mai puternic. În acest moment, laptele pare să agraveze acneea, dar motivul este încă neclar.
Ciocolata: Alte dovezi ca viata nu este corecta: Un nou studiu a gasit o legatura preliminara intre ciocolata si acnee. Zece bărbați cu vârsta cuprinsă între 18 și 35 de ani cu acnee ușoară au fost rugați să ia gustări pe 12 uncii de Ghirardelli nealcoolizate, 100 de procente de ciocolată de cacao, apoi să mănânce în mod normal săptămâna viitoare. În ziua a patra, numărul mediu de leziuni ale acneei a crescut de la 2, 7 la 13, 4. În ziua a șaptea, a fost de 18.2. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că mai multe ciocolată pe care fiecare subiect le-a mâncat, cu atât mai multe pimpule pe care le-a dezvoltat. Dar nu renunta la acel obicei de ciocolata neagra. Dr. William Danby, profesor asistent de dermatologie la Dartmouth, subliniaza studiul sugereaza numai ca ciocolata inflameaza acneea existenta in loc sa o cauzeze . Și un studiu anterior, în care pacienții au mâncat batoane de ciocolată fără lapte - nu cacao pură nu a arătat nici o legătură. Deci, dacă în prezent nu aveți acnee, mențineți mâncarea cu 72% ciocolată neagră - reduce tensiunea arterială.
Poate vindeca acnee? Acizii grași Omega-3 (găsiți în suplimentele de somon și ulei de pește), antioxidanții cum ar fi vitaminele A, C și E, precum și flavonoidele găsite în vin roșu, fructe și legume colorate și ceai verde, toate pot avea un efect antiinflamator pe piele. Seleniul și zincul pot fi, de asemenea, benefice, la fel ca o dietă bogată în fibre, deși toate cele trei necesită studii suplimentare. Dr. Danby recomandă pacienților cu acnee să urmeze o dietă fără lactate și cu glicemie scăzută timp de cel puțin șase luni și a constatat că renunțarea la lapte poate fi suficientă pentru a vindeca acneea, dacă aceasta este declanșatorul tău. De asemenea, urmați-vă instinctele. Dacă bănuiți că un anumit produs provoacă erupții (fie lapte, dulciuri sau gustări prelucrate), eliminați-l timp de patru săptămâni și vedeți dacă pielea se îmbunătățește, sugerează Schlessinger. În cele din urmă, după cum arată dr. Fusco, nu este știința rachetelor: "Ce este bine pentru organism este bun pentru piele".
SHOP : Produse acnetice dovedite pentru a lucra
