Mănâncă destul de această Ziua Recunostintei cu o cină delicioasă, care este lipsită de vinovăție și lipsă de sansă (și intestin!). Împachetați-vă rețetele tradiționale de vacanță pregătindu-vă ingredientele preferate în moduri noi, sănătoase și de îmbunătățire a frumuseții, bazate pe programul Lifestyle 180 al Clinicii Cleveland. Aceste rețete sunt 100% din cereale integrale fără grăsimi trans și conțin doar cantități minime de grăsimi saturate și zaharuri adăugate. ingrediente:
- 2 catei de usturoi, decojiti
- 1 15-uncie pot fi preparate cartofi dulci, drenate
- 1 ardei roșii de ardei roșii, împachetați în apă, drenate
- 3 linguri de suc proaspăt de lămâie
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- 1/4 până la 1/2 linguriță de piper de cayenne, după cum se dorește
- 1/4 linguriță sare kosher
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocată
preparare
- Dacă motorul funcționează, aruncați cuisele de usturoi prin tubul de alimentare al unui procesor de bucătărie; proces până la tocat.
- Se adaugă restul de ingrediente, cu excepția patrunjelului; piersic până la buna.
- Transferați hummusul într-un vas de servire; la frigider timp de cel puțin 1 oră.
- Garniți hummusul cu patrunjelul chiar înainte de servire. Serviți cu chips-uri pita sau legume crude.
 |
Rețeta produce șase porții de 1/3 cană
