O modalitate de a-ți construi oasele este să faci alimente delicioase care conțin calciu, vitamina D și magneziu. Știm cu toții că oasele mai puternice vă păstrează într-o formă fizică mai bună pe măsură ce îmbătrâniți, dar există și beneficii de frumusețe (surpriză mare, nu?). Ascultați acest lucru, oamenii care pierd densitatea osoasă în fața lor apar mai în vârstă.
Ce: sandvișuri Tofu-Hummus
De ce este minunat: această opțiune vegană pentru a vă întări oasele se bazează pe tofu pentru calciu.
Ce veți avea nevoie:
- ½ cățel de usturoi mare, decojit
- ½ cană (8 oz.) Năut (garbanzo fasole), clătită și drenată
- ½ Tbs ulei de măsline extra virgin
- 1 suc de lămâie
- ½ linguriță ulei de susan închis
- ...> sare
- ¼ linguriță de chimen măcinat
- ¼ cană (două oz.) Tofu de mătase cu conținut scăzut de grăsimi
- Două buzunare pita de grâu de 6 inch
- 1 ceașcă salată mesclun
- ¼ ceasca de rachiu felii subtiri
Cum se face:
Când motorul funcționează, puneți cățelul de usturoi prin tubul procesorului de bucătărie. Procesați până când se toacă. Adăugați năut. Procesați până când se taie fin. Adăugați ulei de măsline, suc de lămâie, ulei de susan, sare și chimen. Procesați 30 de secunde. Adăugați tofu și proces până la buna. Se amestecă în menta.
Tăiați băncile în jumătate. Deschideți buzunarele și chestii cu jumătate de mesclun și ridichi. Top-le cu hummus și adăugați ridichi rămase și mesclun. Face două porții.
Informații nutriționale pe porție:
Calorii 353
Grăsime 8, 6 grame
Aging grăsimi 2, 3 grame
Fibră 3, 9 grame
Carbs 82, 4 grame
Proteine 30.6
Sodiu 526 miligrame
Potasiu 1, 093 miligrame
