Vitamina D3, sau "vitamina soarelui", a fost un subiect fierbinte în lumea sănătății pentru un timp acum. Obosit? S-ar putea să vă învinuiți nivelurile D. Simt un pic albastru? Trebuie să obțineți niște soare (și D).
Unele cercetări sugerează că testarea nivelurilor de vitamină D este inutilă și nu este necesară pentru majoritatea oamenilor - în special pentru că mulți experți nu sunt de acord cu privire la ceea ce constituie un deficit de vitamina D. Este posibil să nu merită să măsurați nivelul vitaminei D măsurate, dar nu a putut face rău pentru a lua 1000 UI pe zi sau pentru a bea un pahar fortifiat de lapte degresat. Vreți doar să vă asigurați că nu sunteți scăzut în această vitamină esențială, deoarece multe studii indică faptul că vitamina D este utilă în prevenirea bolilor precum cancerul.
De fapt, unul recent publicat in BMJ a analizat dosarele sanitare ale guvernului danez de 95.766 de persoane si a descoperit ca cei cu o varianta genetica care cauzeaza niveluri scazute de vitamina D au avut peste 40% risc crescut de a muri de cancer. De fapt, aceștia au avut un risc crescut de deces de 30% din orice cauză, comparativ cu cei fără niveluri D scăzute genetic. (Pentru ca nutritia nu se gaseste acolo: Trei este componenta activa - D2 este ceea ce este frecvent masurat si luand un supliment care este de 2 sau 3 pare a fi supus unei dezbateri nerezolvate despre care este cel mai eficient. Deci atunci cand vezi vitamina D, presupune doar că este componenta activă despre care vorbim.)
Vitamina D este esențială pentru rezistența osoasă și crește producția de colagen, ceea ce înseamnă mai puțin riduri și piele mai tânără. Un alt motiv pozitiv pentru a vă menține nivelul ridicat? Obținerea de lumină prea mică a soarelui și, prin urmare, având niveluri scăzute de D, a fost asociată cu depresia. Si noi cercetari de la Universitatea din Georgia au gasit o legatura puternica intre deficitul de D si tulburarea afectiva sezoniera (DAS), un tip de depresie sezoniera care are loc in timpul iernii cand lumina soarelui este la un nivel minim si cerul tind sa fie intunecat si intunecos, să urmeze exemplul. Vitamina D3 este importantă pentru producerea de substanțe chimice serotonine și dopamine în creier. Nivelurile scăzute ale ambelor sunt legate de depresie, făcând un caz puternic pentru rolul vitaminei D în reglarea stării de spirit.
Câteva alimente conțin vitamina D în mod natural, dar unele produse tind să fie fortificate, adică D este adăugat. Iată câteva sugestii bune pentru alimente bogate în vitamina D pentru a adăuga dieta dvs. pentru a vă ajuta să vă mențineți nivelurile:
- Lapte - migdale, soia sau vacă (alegeți orez și asigurați-vă că alegerea dvs. este fortificată cu D)
- Sucul de portocale fortificat cu D (verificați etichetele) - obțineți-l cu pulpa, astfel încât să nu ridice prea mult nivelul de zahăr din sânge.
- Cereale pentru micul dejun îmbogățite cu D (verificați etichetele)
- Somon
- Curățată, fără grăsimi, fără zahăr iaurt
