Știți deja că o dietă sănătoasă este sinonimă cu pielea sănătoasă. Dar cum rămâne cu dietele vegane? Poți să crești un ten tânăr, strălucitor, să prăjești puiul și înghețata? Indiferent dacă ați nix produse de origine animală din motive de sănătate, motive etice sau ambele, am scăpat de la experții noștri cu privire la modul în care acest lucru afectează dvs. destul de fata.
Deci, ce face carnea cu pielea? Pentru inceput, aceasta poate fi incarcata cu grasimi saturate, ceea ce creste riscul bolilor cardiovasculare. Arterele nesănătoase înseamnă că pielea nu primește substanțele nutritive care provoacă stralucirea necesară pentru a rămâne sănătoasă. Un studiu a constatat că, în special, consumul de carne roșie este asociat în mod pozitiv cu creșterea inflamației în organism, care se vierulează în piele pentru a descompune colagenul și elastina (blocurile de ten tânăr).
Poate chiar să contribuie la erupții, conform unui studiu care a concluzionat că acneea este legată, în parte, de dieta vestică a proteinelor animale excesive. Cercetatorii au recomandat sa limitam leucina totala - un aminoacid gasit in consumul de carne predominant furnizat de proteine animale pentru a scadea acneea pe pielea noastra.
Ditto pentru lactate. Un studiu a examinat dietele de 47.355 de femei și a găsit o legătură pozitivă între lapte și acnee. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea laptelui pe care îl consumăm este produs de vacile gestante, ceea ce înseamnă că există niveluri ridicate de hormoni prezenți. Aceasta poate fi o invitație deschisă la secreția de ulei, la spargere și la acnee.
Dar dacă credeți că pur și simplu călcați carnea și produsele lactate este răspunsul la un ten mai impecabil, nu este. "Beneficiile pe care le obțineți în eliminarea cărnii și laptelui din consumul caloric depinde de alimentele pe care le alegeți să le înlocuiți, Explică Kristin Kirkpatrick, RD, Expert nutrițional YouBeauty. Cu alte cuvinte, un vegan care înlocuiește calorii cu mai multe fructe și legume și alte alimente bogate în nutrienți va vedea un beneficiu major în tenul ei și în frumusețea generală.
Acest lucru se datorează faptului că fructele și legumele au un conținut mai mare de apă decât carnea gătită și mănâncă alimente cu un conținut ridicat de apă (cum ar fi castraveți, pepene verde, pepene galben) care ajută la hidratarea pielii, înlănțuirea liniilor fine și aducerea unei straluciri strălucitoare. . O dieta vegana bine echilibrata este de obicei mai mare in vitamina C, spune Kirkpatrick. "Vitamina C este necesară pentru metabolismul colagenului, care mărește elasticitatea pielii, oferind un ten mai fin și mai puțin încrețit". Puteți obține cea mai mare doză în alimente precum papaya, căpșuni, portocale, kale, lămâie, conopidă și usturoi.
Beta-carotenul, găsit în legume cu frunze verzi și produse portocalii galben-portocaliu, poate fi de asemenea mai ridicat în dietele vegane și protejează pielea împotriva inflamației și ajută la creșterea celulelor. Nu poate spune că nu puteți obține aceste substanțe nutritive fără o dietă vegană, dar dacă mesele și gustările dvs. constau în principal din alimente pe bază de plante, veți stimula ciudatele dvs. Țineți minte că veganul nu este neapărat o modalitate sigură de a avea un ten mai bun, explică Kirkpatrick. "Este un mit ca toate dietele vegane sunt sanatoase deoarece exista o multime de vegani care nu isi inlocuiesc calorii in mod corespunzator, ceea ce le pune la un risc mai mare de ten tare si o boala mai grava decat ar oferi carnea".
În timp ce unele substanțe nutritive care stimulează frumusețea pot fi mai ușor de obținut cu dietele vegane, altele pot fi mai dificile. In mod specific, un deficit de calciu, vitamina D, B12, fier si zinc este posibil fara produse de origine animala, spune Kirkpatrick. De exemplu, un studiu a aratat ca o dieta vegetariana a contribuit la un nivel scazut de glutation, un antioxidant puternic in pielea noastra, împotriva daunelor UV oxidative, a poluanților de mediu și a daunelor provocate de infecții și inflamații. Nivelurile scăzute pot duce la ridurile și decolorarea, potrivit dr. Valori Treloar, co-autor al "Dieta Clear Skin".
Nivelurile insuficiente ale anumitor vitamine reprezintă, de asemenea, o preocupare cu o dietă vegană. "Multe vegani cred că pot obține B12 de la spirulina, algele Klamath Lake și legume marine", adaugă Treloar. "Cu toate acestea, aceste surse conțin cantități mici de B12 activ uman și cantități mai mari de analogi care concurează cu B12 în corpul nostru." Cu alte cuvinte, este foarte dificil să se obțină cantități adecvate de B12 fără alimente pentru animale, hiperpigmentare.Deficiențele în zinc pot duce, de asemenea, la acnee și psoriazis, spune Treloar. Și nivelurile scăzute ale acizilor grași Omega-3, EPA și DHA, pot fi atribuite unei diete vegane. "Sursele vegetale de grasimi omega-3 nu pot inlocui sursele de peste", adauga Treloar.
Scăderea cantităților optime poate duce la inflamație, contribuind la îmbătrânirea pielii și acneei, eczemelor și psoriazisului. Dar aceste capcane potențiale pot fi depășite cu suplimente și alegerea alimentelor adecvate pe bază de plante pentru pielea ta. Trebuie doar să fii inteligent dacă vrei să mergi vegan, sfătuiește Kirkpatrick. "Înainte de a elimina alimentele de origine animală din dieta ta, trebuie să faci cercetările. Apoi, așezați-vă cu un dietetician și planificați ce se va potrivi corpului și nevoilor dvs. "
