Sărbătorile se apropie și pentru mulți, aceasta poate însemna situații dificile care prezintă un mare risc și pentru cel mai bun plan de alimentație sănătoasă. În medie, americanii câștigă aproximativ o lire în timpul vacanței, care poate să nu pară mult, dar de obicei nu pierdem această lire. Pe termen lung, după 10 ani, ai pus o greutate suplimentară semnificativă. Pe termen scurt, toate sguarurile, caloriile, sodiul și grăsimea pe care le-ați consumat în timpul sărbătorilor pot face pentru o extra ridică și piele plictisitoare pentru Anul Nou. Puteți supraviețui însă sărbătorilor, cu câteva tactici simple: 1. Înghițiți-vă acasă în prealabil. Bucurându-se de o mică gustare de nuci, brânză de șir și câteva crackere de cereale integrale, veți însemna că ajungeți la petrecere deja mulțumit, fără a muri de foame. Bufetul de vacanță are atât de multe opțiuni pentru alimente și băuturi încât, dacă vă duceți în foame, sunteți sortit. 2. Fii ultima în linie. Nu subestimați niciodată puterea vizuală a alimentelor și modul în care aceasta influențează apetitul. Masa tip bufet sau aperitiv arata grozav atunci cand esti primul om norocos. Odată ce o mare parte a oamenilor au trecut, hrana își pierde strălucirea. Imaginați-vă că cartofii au gratinat cu topping-ul crusta - de obicei, dispare de momentul în care ajungeți la el dacă sunteți ultimul în linie. 3. Beți toată noaptea - cu un spritzer de vin. Având prea multă băutură alcoolică este o modalitate sigură de a pierde controlul pe ringul de dans și la masa de bufet (și eventual sub vasc!). În schimb, amestecați două grame de vin cu sifon, puțin suc de afine și suc de lămâie pentru un spritzer de vin. Veți putea să vă trageți băuturile pe tot parcursul nopții fără a scăpa de sub control. Amintiți-multe băuturi de vacanță sunt încărcate cu calorii care se adaugă rapid: Egg Nog = 350 de calorii ÎNAINTE de alcool pentru 1 ceașcă Vodcă pe roci (1, 5 oz) = 96 calorii Martini (4 oz) = 160 calorii Vin (5 oz) = 100 de calorii 4. Nu mai mânca când ești plin. Uneori exagerez pentru că ne simțim încă foame, dar apoi ne simțim neplăcuți. Încadrați-vă cu modul în care corpul dumneavoastră se simte când este "plin", astfel încât să știți când să vă opriți. Acest lucru ar însemna să vă antrenați să mâncați mai încet decât ați obișnuit, astfel încât să puteți asculta indiciile corpului. 5. Nu construiți turnuri alimentare. Utilizați o plăcuță de salată (cereți una dacă nu vedeți una) și faceți o regulă de a nu alimenta alimente unul peste celălalt. Această regulă vă va ajuta să vă controlați porțiunile. De asemenea, uitați de cea de-a doua călătorie. O călătorie, o farfurie, nici un turn.
