Băutarii de cafea cu ochi buni se trezesc pentru a găsi că băutura lor de dimineață poate fi un salvator de viață. Un studiu recent al lui Harvard a descoperit că băutorii de cafea care au consumat între două și patru cești în fiecare zi aveau jumătate de risc să se sinucidă.
Și o ceașcă de joe pare să ușureze depresia, chiar dacă cineva nu este în pericol de sinucidere. Un studiu anterior a aratat ca femeile aveau cu 20% mai putine sanse de a dezvolta depresie atunci cand beau cel putin patru cani zilnic. Femeile care au baut cel putin doua cani de cafea pe zi au fost cu 15% mai putin probabil sa dezvolte depresie. Cercetătorii evită să facă afirmații că ultimul studiu demonstrează că depresia în luptele cu cafea este în pericol.
Autorii studiului fac notă cafeaua poate declanșa eliberarea de endorfine la fel de bine ca și antidepresivele. Ei spun că legătura de salvare cu cafeaua pare a fi cofeina. Bea cafea decafeinizată nu a produs același beneficiu pentru persoanele din studiu.
Ultimul studiu din Jurnalul Mondial de Psihiatrie Biologică analizează trei studii naționale separate, de 200.000 de persoane, unde participanții au raportat la fiecare patru ani consumul de cafea. Ei au remarcat, de asemenea, consumul lor de alte forme de cofeină. Cercetătorii au constatat că 277 dintre ei s-au sinucis.
Beneficiile de cafea primesc o atenție sporită. Nu numai că poate spori memoria și poate reduce stresul. De asemenea, poate lupta cu mai multe tipuri de cancer și diabet. Un studiu japonez recent care examinează șoarecii a întărit indicația că cafeaua reduce riscul de diabet de tip 2.
Cercetătorii japonezi au lăsat șoarecii să bea cafea neagră diluată în loc de apă pentru a studia orice legătură directă dintre cafea și diabet. La sfârșitul celor cinci săptămâni, șoarecii de băut de cafea au prezentat insulină care a redus concentrația de glucoză în sângele lor mai bine decât cei care beau apă. De asemenea, au avut mai putina grasime in abdomen si sub piele.
Acest studiu a fost neclar în dezvăluirea faptului dacă cofeina a produs rezultatul. Alte studii au arătat că cafeaua decafeinizată a oferit rezultate similare în reducerea riscului de diabet. Cercetătorii japonezi spun că un alt compus din cafea poate avea efecte anti-diabetice.
Cafeaua a fost, de asemenea, legată de reducerea șanselor de a dezvolta cancer la ficat. Pentru fiecare ceașcă de cafea consumată în fiecare zi, Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului și Institutul American pentru Cancer Research au descoperit un risc redus de cancer la ficat de 14%. Cele două organizații au analizat 34 de studii care acoperă 8, 2 milioane de persoane.
