Există dovezi că doi hormoni au o influență puternică asupra nivelurilor de foamete și de sațietate. Să ne uităm la știința din spatele lor.
Lovin 'Leptin: Hormonul de satisfacție
Grăsimea produce un semnal chimic în sânge pentru a nu mai mânca. Se autoreglează. Problema se întâmplă când depășim sistemul nostru de monitorizare internă și continuăm să mâncăm după ce suntem plini.
Fat reduce apetitul prin substanta chimica in reducerea greutatii: leptina - o proteina secreta de grasimea stocata.
Stimularea leptinei vă închide substanțele chimice și vă declanșează să ardeți calorii, stimulând CART.
Din păcate, leptina nu funcționează întotdeauna așa cum se presupune.
Când a fost administrat șobolanilor, a scăzut apetitul, așa cum ar trebui. Când le-a fost dată oamenilor, le-a făcut mai slabe ... apoi sa întâmplat ceva ciudat: Ei au depășit creșterea leptinei și au încetat să piardă în greutate. O creștere de la centrul de plăcere din creier poate să răstoarne mesajul complet al leptinei.
Acest lucru nu înseamnă că leptina va pierde întotdeauna bătălia chimică. Provocarea este ca leptina să-și facă treaba, astfel încât creierul să necesite mai puțină hrană.
Dacă mergeți 30 de minute pe zi și construiți niște mușchi, celulele dvs. vor deveni mai sensibile și vor răspunde la leptină.
Ghrelin este Gremlinul: Hormonul de foame
Când ești stomacul gol, eliberează o substanță chimică numită ghrelin. Acest lucru stimulează NPY. Dacă dieta prin lipsuri, secreția de ghrelin va crește și va trimite mai multe semnale de mâncare! Acest lucru vă ajută în mod evident să vă depășiți voința, provocând reacții chimice care vă dau puțină alegere, dar să vă supuneți cookie-urilor.
Ghrelin crește, de asemenea, eliberarea de hormon de creștere (construirea vă și în sus). Stomacul tău secretă ghrelin în pulsuri la fiecare jumătate de oră. Acest lucru trimite impulsuri subtile creierului. Când sunteți foarte foame (sau dieting), mesajele vin la fiecare 20 de minute sau cam asa ceva. Și sunt amplificați. După mult timp, corpul dvs. nu poate ignora mesajele. Este aproape imposibil să te lupți cu biologia corpului tău.
Ciclul chimic vicios se oprește când mănânci. Stomacul dvs. trebuie să fie complet pentru a reduce nivelul de ghrelin și apetitul. Dacă ai putea să păstrezi acele gremlini de ghrelin să facă așa de mult zgomot, ai o șansă.
Utilizați alimente pentru a lucra cu sistemele dvs. de foame
Vești bune! Puteți controla centrul de sațietate cu alegerile dvs. de mâncare. Alimentația este un medicament, făcând loc reacții chimice diferite și trimiterea de mesaje pe tot corpul.
Ați setat tonul pentru aceste comenzi prin mâncare. Mănâncă alimentele potrivite (nuci) și hormonii tăi te ajută să te simți mulțumit. Alegeți alimente greșite (zaharuri simple) și corpul dumneavoastră se duce hormonal. Puteți deveni dependent de alimente dăunătoare.
Un lider major al grupului este fructoza, de la siropul de porumb cu fructoză (îndulcitor în multe alimente prelucrate). Atunci când mâncați calorii din alimente sănătoase, acestea opresc nevoia de a mânca, inhibând producția de NPY sau producând mai multe CART.
Dar fructoza în băuturile răcoritoare și în dressingul de salate nu este văzută ca o hrană regulată. Acesta este motivul pentru care corpul vostru vrea să mănânce. Deci, chiar și alimentele cu conținut scăzut de grăsimi pot avea consecințe proaste. Americanii au mers de la a nu manca fructoza deloc (in anii 1960) sa manance mai mult de 63 de lire sterline in fiecare an (128.000 de calorii merita!).
Aceste alimente vă împiedică să vă opriți apetitul. Sunt, de asemenea, surse bogate de calorii. Într-o notă mai gravă, siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză vă poate copleși ficatul, provocând inflamație. Ficatul dumneavoastră trebuie să-l proceseze printr-o altă cale care produce substanțe inflamatorii. Acestea vă pot afecta și arterele și sistemul imunitar, crescând riscul bolilor de inimă și al cancerului.
