Majoritatea femeilor fac tot ce pot pentru a asigura pielea, părul și unghiile frumoase. Dar nimic nu se poate compara cu îngrijirea organului care controlează toate trăsăturile noastre frumoase - creierul nostru.
Un studiu din 2012, publicat în revista Annals of Neurology, a constatat că o modalitate de a avea un creier mai frumos este consumarea fructelor în mod regulat. Această cercetare a constatat că femeile care au consumat fructe de padure au prezentat deteriorări cognitive mai puțin rapide pe măsură ce acestea au îmbătrânit. De fapt, cercetatorii au descoperit ca modificarile in sanatatea cognitiva ar putea fi intarziate cu cel putin 2, 5 ani la persoanele in varsta care consuma mai mult cantitate de fructe de padure.
Deci, de ce fructele de pădure sunt benefice sănătății creierului? În timp ce acest studiu special sa concentrat pe consumul de afine și căpșuni, componenta care a făcut mare diferență în sănătatea cognitivă a fost ceva ce multe fructe și legume au: flavanoide. Flavanoidele sunt compuși pe bază de plante care pot juca un rol în reducerea inflamației, precum și în prevenirea și repararea leziunilor celulare. De asemenea, ele pot contribui la îmbunătățirea funcției vitaminei C - o vitamină mare în lumea frumuseții.
Dar fructele de padure nu au marcat piata flavonoizilor. Ciocolata, merele, vinul roșu, ceapa, patrunjelul, ceaiul și broccoli sunt doar câteva dintre celelalte alimente care au cantități abundente de flavanoizi. Mai mult, orice alimente pe bază de plante, care este galben, portocaliu sau roșu, este cel mai probabil îngrozitor de acești compuși fabuloși.
Cercetarea berbec-creier nu este primul studiu care a constatat că alimentele bogate în flavonoide ajută la îmbunătățirea creierului nostru. Un studiu realizat în 2012 în revista Chimia agricolă și alimentară a constatat că consumul de afine, mure și căpșuni a contribuit la prevenirea pierderii memoriei și la prevenirea altor modificări legate de creier. Un studiu din 2012 în revista Neurologie a constatat că aportul obișnuit de flavanoizi a redus semnificativ riscul bărbaților de boală Parkinson. In cele din urma, in 2008, cercetatorii au descoperit ca consumul de ciocolata, vin si ceai - toate bogate in flavonoide - a ajutat la imbunatatirea performantei creierului.
Scăderea declinului cognitiv, pierderea memoriei și riscul bolii Parkinson, precum și îmbunătățirea generală a sănătății creierului - totul de la ceva la fel de simplu ca consumul de alimente bogate în flavonoide. Ce modalitate ușoară și gustoasă de a obține cel mai frumos creier posibil.
