Fructul a lăudat întotdeauna reputația ca o alegere gustoasă pentru gustări sănătoase. Deci, poate fi o surpriza ca nu toate produsele sunt create egale, mai ales cand vine vorba de pierderea in greutate.
Desigur, o banana va fi intotdeauna o optiune mai buna de gustare decat o punga de Doritos, dar unele fructe si legume ajuta de fapt la pierderea in greutate mult mai mult decat altele, arata un studiu recent raportat de LiveScience. Cercetatorii de la Harvard TH Chan Scoala de Sanatate Publica din Boston au studiat peste 130.000 de adulti americani de peste doua decenii. La fiecare patru ani, cercetătorii au solicitat o evidență a alimentelor pe care fiecare participant le-a mâncat zilnic timp de o săptămână. La fiecare doi ani, participanții au furnizat cercetătorilor greutatea lor.
Studiul a relevat câteva descoperiri interesante.
Cele mai bune fructe: fructele de pădure, merele și perele au prezentat cel mai mare impact asupra pierderii în greutate - fiecare porție adăugată pe parcursul a patru ani a fost legată de pierderea în greutate de aproximativ 1 lire.
Cele mai bune legume: Fiecare porție adăugată de produse din conopidă și de soia, cum ar fi tofu, a fost legată de pierderea în greutate de aproximativ 2 kilograme.
Legumele cele mai proaste: legumele cu amidon, cum ar fi porumbul, mazărea și cartofii, au fost legate de câștigul în greutate, cel mai mare delict fiind porumbul, ceea ce a dus la o greutate de aproximativ 2 kilograme câștigată pentru fiecare servire suplimentară pe parcursul a patru ani.
O posibilă explicație este că "cele mai bune fructe" conțin cantități mai mari de fibre decât altele, menținând oamenii mai plini de timp și împiedicând supraalimentarea. Pe de altă parte, alimentele cu conținut de amidon pot provoca vârfuri de zahăr din sânge care ne fac să ne flămând din nou mai repede. Cue gustare de neoprit.
În general, totuși, cei care și-au înălțat consumul de fructe și legume în cei patru ani au pierdut în greutate. Participanții au pierdut de fapt aproximativ o jumătate de kilogram pentru fiecare servire suplimentară de fructe pe care o mănâncă săptămânal. Oricare ar fi motivul exact, luați-o ca o scuză bună pentru a vă aproviziona fructele, merele și perele - talia dvs. vă va mulțumi pentru asta!
