 |
Brrr! E rece - și Vortexul Arctic nu ne ajută exact pielea. În plus, frigul ne face să ne drămească dulciurile, ceea ce poate împiedica încercările noastre de a face mai multe alegeri alimentare. Dar aici este un mod sănătos și incredibil de plăcut atât pentru a vă proteja pielea cât și pentru a vă satisface dintele dulce: această rețetă fără gluten și veal de ovăz, prune și stafide cookie.
De ce e prunetastic
Prunele uscate, cu gama largă de compuși fenolici (nutrienți ai plantelor care contribuie la aroma și culoarea produselor și care au beneficii potențiale pentru sănătate), sunt bogate în antioxidanți. De fapt, prunele uscate au unul dintre cele mai înalte niveluri de capacitate antioxidantă, cu mai mulți antioxidanți pe greutate decât multe alte alimente. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea celulelor pielii împotriva radiațiilor libere care se formează din expunerea exterioară, ceea ce poate ajuta la prevenirea îmbătrânirii prematură și a formării ridurilor. Doar cinci prune uscate conțin 3 grame de fibre și 30 procente din cantitatea zilnică recomandată de vitamina K, împreună cu potasiu și vitamina A.
Mâncați mai puțin și simțiți-vă bine
Făina de ovăz în această rețetă oferă o bună sursă de fibre dietetice - un jucător cheie în pierderea în greutate și întreținerea în greutate pe termen lung. Un număr de studii au arătat o asociere inversă între consumul de fibre și greutatea corporală. Această asociere este probabil explicată prin capacitatea fibrelor de a promova saturația și sentimentul de plenitudine.
Spre deosebire de cookie-urile cumpărate de magazin, nu se adaugă zahăr sau calorii goale. În schimb, aceste cookie-uri sunt fabulos dulci, deoarece toată bunătatea dulce provine din zaharurile naturale din plante găsite în prune, stafide și banane. Puteți îngheța cu ușurință bananele care devin din ce în ce mai coapte și apoi le veți avea întotdeauna la îndemână pentru a le face aceste cookie-uri. Pentru a face mai ușoară, îndepărtați mai întâi bananele și apoi înghețați-le într-o pungă din plastic reciclabilă pentru a le îndepărta ușor.
Aceasta este, de asemenea, o mare rețetă pentru a face cu familia ta, în special cu copiii. Copiii iubesc să distrugă lucrurile, iar primul pas atunci când se fac aceste cookie-uri este de a sparge bananele și apoi doar să arunci în restul ingredientelor. Familia dvs. va place să vă ajute și veți plăcea să știți că aceste cookie-uri nu sunt fabricate și sunt bune pentru dvs.
Gluten-free, biscuiti Vegan Raisin
Face 36 de cookie-uri
ingrediente:
3 banane, coapte
½ ceasca ulei de canola
2 lingurite extract de vanilie
¼ ceasca de nuci, toastata, tocata
¼ ceasca de paine, toastata, tocata
¼ cană de prune, uscate, fără adăpare, fără zahăr adăugat, tocat
1 cană galben stafide
2 cani de fulgi de ovăz, ovaz întreg, de modă veche
Directii:
Într-un castron mare de amestec, banane de mash cu masher de mână, se amestecă și se amestecă în ulei de canola, vanilie, nuci, pecan, prune și stafide. Se adaugă fulgi de ovăz și se amestecă toate ingredientele împreună până se amestecă bine. Folosind o scoică de 1 uncie, măsurați și picurați amestecul pe foaia cookie acoperită cu pergament. Ușor împingeți amestecul cu degetele pentru a vă lovi ușor. Coaceți la 350 F timp de 20 de minute. Scoateți, lăsați-l să se răcească și serviți
