Pernille Sporon-Boving, o artistă daneză cu sediul la State College, Penn., Nu a făcut niciodată ceva special pentru a avea grijă de pielea ei. Nu folosește creme scumpe, nu face facials și nu poartă machiaj. Și totuși, la mijlocul anilor '40, nu are nevoie de îmbunătățire. Pielea de pe fața ei este strânsă și strălucitoare, cu o înflorire plăcută și luciu. Ea este bună și sănătoasă și este un exemplu viu de abordare fără frumusețe a frumuseții, care este comună aproape tuturor femeilor scandinave și nordice, de la Copenhaga până la Reykjavik și de la Stockhlom până la Helsinki.
Este un aspect aparent fără efort și natural, care este admirat și râvnit de femei din întreaga lume. Dar cereți unui expert ca Annica Joensuu, șefa Organizației suedeze de terapie a pielii (Sveriges Hudterapeuters Riksorganisation), o asociație profesională pentru școli de frumusețe și terapeuți de piele din Suedia, ce este secretul și ea va râde într-o hidratant gros și "gene bune". Aceste genuri bune sunt, totuși, susținute și perpetuate de două ingrediente cheie: o dietă sănătoasă și un stil de viață activ, care contribuie foarte mult la frumusețea naturală și sunt doar o parte a vieții în regiunea nordică.
Este adevărat: deși multe femei din regiunea nordică fac, fără îndoială, o alegere conștientă de a nu fi împotmolite de capcane de machiaj de frumusețe, de produse de păr și de îngrijire a pielii care necesită timp și efort - viața de zi cu zi într-o parte din lume, unde iernile sunt lungi si grele doar nu-i permita timpul si spatiul pentru excesul de rasfatat, Joensuu spune: "Suntem norocosi sa nu facem soarele in cea mai mare parte a anului aici, asa ca piei noastre nu sunt expuse la fel de mult la o duritate ", spune ea, dar într-o regiune unde iernile sunt dure și lungi, unde echilibrul dintre confort și disconfort este cel mai slab, în primul rând se pune accentul pe" ieșirea și continuarea lucrurilor prin îmbrățișarea naturii și integrarea în viețile noastre. "
Și asta înseamnă să aplici pe față o cremă hidratantă groasă, să te îmbraci în straturi de îmbrăcăminte caldă și să iei o pereche de schiuri, o sanie sau o bicicletă (da, chiar și când ninge) și să ieși în ușă, indiferent de frig și de întuneric. "Stati aici acum, nu imi pot imagina cat de mult am facut afara", spune Sporon-Boving, care a trait in Danemarca, Norvegia si Groenlanda. "Am avut doi copii mici și le-am târât peste tot cu mine în cea mai rece vreme. Asta nu s-ar întâmpla aici în SUA, și dacă mă gândesc înapoi, pare nebun, dar asta e doar modul de viață de acolo și te obișnuiești cu asta. Voi chiar începeți să vă bucurați de ea ".
Nu există nicio îndoială că trăirea unei vieți active, în aer liber, în special în timpul iernii, face minuni pentru metabolism prin arderea rapidă a grăsimilor nedorite. Dar luarea unei ierni nordice prin coarne și culegerea beneficiilor sale nu este pentru cei slabi de inimă și necesită, mai presus de toate, un corp puternic. De aceea, mâncarea sănătoasă este foarte importantă în acea parte a lumii și este atât de mult o parte a culturii încât nu necesită eforturi speciale. Dieta tipică nordică este bogată în fibre și izbucnește cu vitamine, minerale și antioxidanți găsite într-o gamă de legume cu frunze și rădăcini, cum ar fi morcovii, sfecla, rutabaga și anghinare, toate acestea fiind tariful zilnic, spune Joensuu. Toți acești nutrienți fac minuni pentru piele și corp. De exemplu, vitamina A din morcovi ajută celulele pielii să se reînnoiască, iar conținutul surprinzător de ridicat de vitamina C din rutabagas (cunoscut și sub denumirea de napi suedez) este demonstrat că împiedică ridurile.
"Nu avem gustări pentru noi", spune Joensuu, ci mai degrabă trei mese pe zi, alcătuite din cereale integrale și pâine, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și o mulțime de pești precum heringul, somonul și macrou care sunt brute cu Omega-3 și Omega -6 de acizi grași pentru a ajuta la fortificarea membranelor celulelor pielii și pentru a proteja împotriva formării ridurilor.
Și, bineînțeles, sunt fructele de pădure. Nu numai fructe de padure, ci fructe de padure nordice, care cresc intr-o parte a lumii in care soarele nu se aseaza in vara si care sunt plumper, mai bogat si exponential mai puternic decat orice boabe oriunde in lume. "Ei se inmoaie in lumina soarelui 24 de ore pe saptamana", spune Joe Pastorkovich, VP North America pentru compania finlandeza de ingrijire a pielii Lumene ", ceea ce face ca propriile vitamine si antioxidante sa fie cu 81 procente mai bogate decat orice boabe cultivate. vitaminele și antioxidanții au efecte antiinflamatorii, care ajută la menținerea pielii tinere și pline și chiar pot preveni atacurile de inimă. În regiunea nordică, fructe de padure-afine, mure, zmeură, lingonberries, cloudberries, pentru a numi doar câteva - sunt omniprezente. Sunt consumate simplu sau deasupra cerealelor pentru micul dejun și sunt amestecate în deserturi, preparate în gemuri și presate pentru a face sucuri și lichioruri. Companiile ca Lumene au folosit puternic proprietățile acestor fructe de pădure, în special galbenul galben al Arcticului, care crește între august și octombrie în mlaștini și mlaștini din Suedia, Norvegia și Finlanda, pentru a le integra într-o manieră durabilă în diferite creme și produse de îngrijire a pielii. Cremele emblematice ale lui Lumene sunt fabricate din uleiul de semințe extras din cloud, când sunt presate în suc, spune Josefin Backman, șeful departamentului de cercetare și dezvoltare din Helsinki.
"Uleiul conține cantități mari de Omega-6 și Omega-3, vitaminele A și E, steroizi de plante și acizi grași, toate acestea fiind esențiale pentru menținerea intactă a barierului pielii și în stare bună", spune ea. "Nectarul de nori pe care îl folosim are compuși fenolici care conțin proprietăți de detoxifiere pentru a lumina și a lămuri pielea și a-i păstra moale și suplă".
În măsura în care produsele precum Lumene's sunt disponibile pe rafturile magazinelor din SUA, mai multe femei pot avea șansa de a beneficia de puterea brută a recompensei naturale a regiunii nordice, în speranța de a cultiva frumusețea femeilor de acolo. Astăzi, dieta nordică este de înaltă calitate, aproape pe par, au arătat studiile, cu dieta mediteraneană pentru coeficientul său de sănătate. Dar indiferent de opțiunile de îngrijire a pielii și de dieta și alegerile de stil de viață pe care femeile le pot face sau au la dispoziția lor, o calitate foarte importantă pe care Eric Post, soțul lui Sporon-Boving și profesor de biologie de la Universitatea de Stat din Penn, crede că este esențială pentru frumusețea femeilor nordice: simțul lor puternic de încredere în sine. Într-o parte a lumii în care femeile fac tot ceea ce fac bărbații, unde egalitatea de gen este abia o problemă (de exemplu, în 2003, Norvegia a adoptat o lege care să impună 40% directorilor tuturor companiilor publice să fie femei, țări medii globale de vârf pentru numărul femeilor din guvern), "aceste femei sunt în mod independent independente și au încredere în sine", afirmă Post. "Frumusețea este o proprietate emergentă a acestui sentiment, nu, dimpotrivă, ceva care poate fi contracționat prin adăugarea la apariția cuiva". Oricine poate găsi o modalitate de a valorifica și împacheta acea calitate unică ar fi putut găsi secretul adevăratului frumusețe.
