|
Nu este un secret că sărbătorile sunt notorii pentru extinderea taliei tale. Unul dintre cei mai mari vinovați: toate aceste dulciuri delicioase! Dar adevărul este că, greutatea dvs. nu trebuie să cedeze la zahăr-umplut și calorii-tratate cu încărcături. Efectuarea de swap-uri de ingrediente inteligente vă poate ajuta să vă bucurați în continuare de preferințele dvs. de vacanță - minus dimineața-după vină.
Am dat trei produse de cofetarie preferate un machiaj sănătos exact la timp pentru sărbătorile:
Ouă de brânză Rețetă cookie
Nu aveți nevoie de unt și de zahăr alb pentru a face mâncăruri moi și delicioase. În schimb, folosiți fructe coapte (cum ar fi bananele) și ulei pentru o combinație sănătoasă și dulce de coacere, sugerează Expert culinar YouBeauty și bucătarul Jim Perko.
- 3 banane coapte
- ½ ceasca ulei de canola
- 2 lingurițe extract de vanilie
- ¼ ceasca de nuci - toastata, tocata
- ¼ ceasca de paine - toastata, tocata
- ¼ cubulețe prăjiți, uscate, fără zahăr adăugate, tocate
- 1 cană de stafide - galben sau roșu
- 2 cana de fulgi de ovăz simplu, de modă veche
Instrucțiuni:
Într-un castron mare de amestec, adăugați bananele cu măcinător de mână, apoi amestecați și amestecați în ulei de canola, vanilie, nuci, pecan, prune și stafide. Se adaugă fulgi de ovăz și se amestecă toate ingredientele împreună până se amestecă bine. Folosind o scoică de 1 uncie, măsurați și fixați-vă pe foaia cookie acoperită cu pergament. Ușor împingeți cu degetele pentru a vă lovi ușor. Coaceți la 350 ° F timp de 20 de minute. Scoateți, lăsați-l să se răcească și serviți
Face 36 de cookie-uri
Nutriție (per cookie):
- 80 calorii
- 0 mg sodiu
- 0 g grăsimi saturate
- 5 g zahăr
Rețetă dezvoltată de curtoazia Clinicii Cleveland
Rețetă de scoarță de ciocolată
Acest desert gustos este exact ceea ce pare: o placă de ciocolată regulată și calorii. În loc să faci tratamentul obișnuit cu zahăr, folosiți ciocolată neagră pentru a crește consumul de antioxidanți care stimulează frumusețea, numiți flavanoli și se amestecă în nuci prăjite pentru unele grăsimi sănătoase, recomandă Perko.
- 10 uncii de ciocolată neagră - 70 de procente de ciocolată dulce de cacao
- 2 lingurite pulbere espresso instant
- ½ cană bucăți de nuc prăjită
- ½ cană bucăți de pecan prăjite
- ½ ceasca de felii de migdale toastate
Instrucțiuni:
Combinați pulberea de ciocolată și espresso. Puneți peste un cazan dublu, încălzind o flacără joasă în timp ce amestecați până când ciocolata este topită ¾. Apoi scoateți din căldură și amestecați până se freacă. Apoi, amestecați în nuci prăjite. Răspândiți amestecul pe o tavă de hârtie cu coardă de pergament. Răciți până la setare (aproximativ 30 de minute). Puneți în bucăți și serviți.
Face 35 de porții; ½ uncie de servire dimensiune
Nutriție (pe servire):
- 70 de calorii
- 15 mg sodiu
- 2 g grăsimi saturate
- 4 g zahăr
Rețetă dezvoltată de curtoazia Clinicii Cleveland
Ciocolata Chip Cookie Rețetă
Dacă există un modul cookie pe care îl poți conta pe fiecare petrecere de vacanță, este vorba despre cipul de ciocolată clasic. În acest an, vă rog să-i trimiteți prietenilor și oaspeților dvs. această rețetă gustoasă de la Dawn Jackson Blatner, RD, autorul Dietei Flexitar: Cea mai mare cale vegetariană de a pierde din greutate, de a fi mai sănătoasă, de a preveni bolile și de a adăuga ani în viața ta . Aceasta folosește dovleacul conservat (utilizați resturile de conserve rămase în cămară din Ziua Recunoștinței!) Și uleiul de nucă de cocos în loc de unt, precum și semințele de in pentru o ușoară nucă și o atingere sănătoasă. Bonus: Aceste cookie-uri sunt vegane, fără gluten și doar un singur cookie este considerat o excelentă sursă de vitamina A.
Face 18 cookie-uri:
- 1 lingura de seminte de in, macinata in 2 linguri de apa calda
- 1/4 cupa ulei de nucă de cocos, la temperatura camerei / lichid
- 1/2 ceasca zahar brun ambalat
- 1/2 cana de dovleac conservat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cana de migdale
- 1/2 cană de făină de ovăz
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță pulbere de copt
- 1/4 lingurita de sare de mare
- 1/2 cești de ciocolată mini ciocolată (cum ar fi marca Life Enjoy)
Instrucțiuni:
Se prepară amestec de semințe de in / apă (va deveni lipicios / ca gel în 5 minute). Cu un mixer electric, combinați uleiul și zahărul brun până când este cremoasă. Bateți în amestec de dovleac, vanilă și amestec de semințe de in / apă. Într-un castron separat, amestecați împreună ingrediente uscate: făină de migdale, făină de ovăz, scorțișoară, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare de mare. Se amestecă ingredientele uscate în ingrediente umede. Apoi amestecați în chipsuri de ciocolată mini. Refrigerați aluatul timp de 15 minute și preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Linia de copt cu hârtie de pergament. Coaceți 14 până la 16 minute, până la aur / fermă. Se lasă să se răcească complet.
Notă: păstrați modulele cookie în frigider timp de până la 7 zile sau le înghetați.
Nutriție (per cookie):
- 110 calorii "¨
- 7 g de grăsime (4 g saturată, 0 g grăsime trans) "¨
- 50 mg de sodiu "¨
- 9 g zahăr "¨
Reteta de budinca de dovleac Vegan Reteta 5 de cocktail-uri de iarna festive de joasa calorie Cele mai populare retete din 2014
