Fericit sezon citrice! Citricele sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar sunt cele mai dulci, mai dulci și mai bune din decembrie până în martie. Blendele, portocalele, mandarinele, clementinele, grapefruiturile, pomelosul, limesele cheie și multe altele te așteaptă să-ți dezlegi coaja parfumată și să te sapi. Sunt o doză binevenită de soare foarte necesar într-o iarnă rece și rece. Portocalele și frații lor de citrice sunt balanțe sănătoase, ambalate cu fibre dietetice, calciu, vitamina A și acid folic. Și sunt pline de vitamina C - o portocală conține aproximativ 116% din vitamina C zilnică sugerată. Sistemul imunitar (și pielea îmbătrânită) vă va mulțumi. Există multe frumusețe de citrice de a alege. Nu puteți merge prost, chiar dacă încercați, dar acestea sunt unele pe care le facem fericiți: Pânză de sânge Puneți- o pe una deschisă și minuni la carnea ei adâncă și roșie. Acești asomatici purpuriu au o dulce luxuriantă și ușor amară, cu totul satisfăcătoare - atât de răcoritoare, atât de specială. Mănâncă cât mai multe dintre acestea, în timp ce le puteți obține. Culoarea sălbatică este rezultatul pigmentilor antocianici, care acționează ca antioxidanți - deci nu sunt doar drăguți, ci sunt minunați pentru dumneavoastră. Faceți o salată de sânge portocaliu, care se oprește, cu arugule și fenicul; aruncați cu ulei de măsline bun și o stoarce de lamaie, se presara cu feta. Cara Cara Navel Portocale Salmon-dulce și bomboane dulci, aceste portocale au fost întâlnite la Hacienda Cara Cara din Venezuela în 1976. Ele sunt o cruce strălucitoare între Washington și brazilian portocaliu Bahia. Ei fac o gustare extraordinară. Sau preparați niște couscous și pliați în niște ciocănituri tocate, ceapă roșie cubulețată, orice nuci pe care o iubiți și segmente cara cara pentru dulceața lor strălucitoare și strălucitoare. Voila: un prânz frumos și complet sănătos sau lateral.
