Vara înseamnă timp la piscină, timp la plajă și timp la camionul de înghețată! Da, așa este: înghețată. Dacă credeți că trebuie să vă sacrificați Ben & Jerry's pentru corpul dvs. de bikini, gândiți-vă din nou! "Înghețata poate fi o parte a unei alimentații sănătoase", spune Angela Ginn, înregistrată dietetician și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Cheia, spune ea, este mărimea porției - și grijă de amestecurile și toppingurile. MAI MULT DE AUTO: Salvați 711 de calorii pe îngheț De exemplu, ați auzit despre noul Burger King Bacon Sundae? Se ambalează 510 de calorii enorme, 18 grame (10 saturate) de grăsime și 61 de grame de zahăr. Categoric nu un element de meniu săptămânal! Potrivit lui Ginn, ar trebui să sarăți o coardă pentru o oră solidă pentru a arde toate acele calorii. "Când vă culcați, alegeți un con de copil sau o comanda într-o ceașcă", recomandă Ginn adăugând că o regulă generală bună degetul mare este să vă păstrați dulceața, fie că este o înghețată sau altceva, sub 200 de calorii și nu mai mult de 5 grame de grăsimi saturate. Asta exclude cele mai multe creme de înghețată (boo!) - dar chiar și acelea, spune Ginns, pot fi un fel de tratament "o dată înăuntru". Poate vă spuneți că sâmbăta vă puteți comanda aroma preferată la piscină sau vă puteți bucura de un bar Haagen-Dazs după cină ", spune Ginn. (Alimentare pentru gândire: o bară de migdale de ciocolată de vanilie de ciocolată Haagen-Dazs de dimensiuni mari conține 310 de calorii și 13 grame de grăsimi saturate, în timp ce "gustări" este de 190 de calorii și are 8 grame de grăsimi saturate. Premiile pentru produse alimentare, cele mai bune deserturiCeva pentru a evita cu siguranta, spune Ginn, sunt creme de gheata care contin grasimi trans, ceea ce este rau pentru nivelul colesterolului, sanatatea inimii si talie. Ginn recomandă de asemenea curatarea ingredientelor artificiale cum ar fi siropul de porumb cu fructoză ridicată. "O alimentație totală, o dietă mai puțin procesată este cea mai sănătoasă", spune ea. "Citiți ingredientele și căutați lapte, smântână, zahăr, sare și fructe întregi sau chipsuri și nuci întregi. Asigurați-vă că ingredientele pot fi găsite în cămară. "(De exemplu, cinci înghețate Haagen-Dazs folosesc doar cinci ingrediente: lapte degresat, smântână, zahăr, gălbenușuri de ou și vanilie.) Când navigați în culoarul congelatorului, căutați opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi, care vor reduce calorii și grăsimi saturate, spune Ginn. Rețineți că cremele de înghețată cu conținut de grăsimi sunt de obicei făcute cu cremă groasă, în timp ce Ginn spune că gelato este făcută în general cu lapte și șerbeturi de 2 procente cu 1 procente. Alt tip: căutați înghețată "încet răcită". Ginn spune că procesul încet-crăpături creează un volum mai mare de aer în tratamentul dvs., astfel încât să obțineți mai puține calorii și grăsimi pe mușcături delicioase. Cea mai mare cantitate de carbohidrați din lume, care a fost creată de compania de conservare a lui Van Gogh, a câștigat un premiu pentru alimente sănătoase de la SELF în acest an - o jumătate de ceașcă vă va costa doar 100 de calorii și 3, 5 grame de grăsime! trecerea pe nuci ude, cremă fierbinte și cremă de marshmallow. "Pentru o alegere mai sănătoasă", spune ea, "mergeți la fructe proaspete, nuci zdrobite, sos de ciocolată sau doar un păstăi de frisca". Mai mult de la sine: Top 10 superfoods
